６種類の焼成方法（パウンド型、マフィン型、フォカッチャ型、炊飯器、フライパン、蒸す）とお好みの材料で自由に米粉パンが焼けるようになります。
リアルタイムと録画受講、どちらでもお好きなタイミングで受講することができます。
全4回（月２回目安）のレッスンになります！
時間：9時00分～14時
※夜の部のリアルタイムご希望の方は回数が増えます、ご相談ください。
【内容】
◯米粉パンメニュー
・基本の米粉パン
・甘酒米粉パン
・ベジ米粉パン（小松菜、にんじん、コーン、トマト、さつまいも、モロヘイヤ、ビーツ）
・ココアマーブル米粉パン
・ごまチーズ米粉パン
・レーズン米粉パン
・くるみ米粉パン
・カレー米粉パン
・発酵あんこきなこパン
・青のりとえび米粉パン
・塩麹メロンパン
・甘酒一斤米粉食パン
・蒸しパン（肉まん、ピザまん、あんまん）
・メレンゲ米粉パン
◯成形米粉パンメニュー
・ベーコンエピ
・麹ジャムや発酵あんこシリーズを使用したシナモンロール成形パン
・基本生地からのアレンジ方法（お惣菜パンなど）
◯麹と腸活のお話し
◯発酵あんこ＆麹じゃむ＆甘酒の作り方
◯塩麹、醤油麹、コンソメ麹の作り方
◯おまけレシピ
・麹スープ
・６種のカラフル甘酒スムージーレシピ
・ドレッシングレシピ(たまねぎ麹、コンソメ麹、にんじん麹、ごま)
・麹スープ
・納豆麹
・麹ハヤシライス
〜朝ごはんにも〜
・甘酒米粉クレープ
・ノンオイル米粉シフォンケーキ
・麹スコーン
・米粉パンケーキ
・ノンオイル甘酒グラノーラ
◯動画
・基本の米粉パンの焼き方
・米粉の吸水実験
・発酵調味料の作り方
◯Instagram専用アカウントへご招待
追加のご案内をしていきます
○送付物
・オススメの米粉２kg
・白神こだま酵母１箱
・メープルシロップ
・発酵調味料作りの材料
・パウンド型
・保冷剤代わりの甘酒パウチ
・資料
